Alcachofas con Gambas
Para 4 personas
Ingredientes:
1 Frasco grande de alcachofas
250 gr. de gambas peladas
1/2 vaso de Moriles
1 guindilla
1 cucharadita de harina
Perejil
Aceite
Ajo
Preparación
Lavar bien las alcachofas
Se ponen en la sartén con el aceite y el ajo. Refreír bien
Añadir la harina, un vaso de agua y el Moriles
Se deja hervir 10 minutos
Se añaden las gambas y se cuece 5 minutos más.
17 de Marzo 2010
Nº Registro: HS 1458
Posada del Vallijo
Barrio San Martín, 77 -39638 Villafufre-Cantabria
Tel. 942 593 217 - Mov. 678 915 625
Las Recetas de Luci